Eerste ei is voor de burgemeester

De Stentor zaterdag 6 maart 2011

GELSELAAR - Ze hebben al een ganzenwei, ganzenmarkt en ganzenkunstwerk. En een flink koppel levende ganzen niet te vergeten.

Sinds gistermiddag is Gelselaar nóg een traditie rijker: het aanbieden van het eerste ganzenei door de ganzenhoedsters Imke Markerink en Daphne van Nieuwkerk aan burgemeester Hein Bloemen van Berkelland. Volgens Herman Wannink van de Stichting Erfgoed Gelselaar zijn de ganzen ondertussen 'het belangrijkste exportartikel' van het dorp. De ganzenhoedsters gaan steeds vaker met de dieren op stap naar markten of historische festijnen in de regio, tot aan het Drentse Coevorden aan toe. "Als je Gelselaar zegt, hoor je vaak: oh, van die ganzen", aldus Wannink. "Wat is er nou mooier om het ganzenseizoen te beginnen met het eerste ei?" Wat Bloemen met zijn ei doet, moet hij overigens zelf weten. De bestuursleden van de Stichting Erfgoed lieten zich de eerste eieren van dit jaar gisteren goed smaken, als omelet...